背脂トンコツキャベツらーめん [1000円] 限定ラーメン狙いで訪問。高めだがいい豚使ってるみたい。 優しいトンコツ。背脂もあって物足りなさ無し。キャベツ沢山、麺も多くてこれはナイスラーメン。

万人力油そば [4食で1000円] 楽天でお取り寄せ。万人力。送料込みで1000円ってナカナカナイス。 チャーシュー、味玉、ほうれん草、ネギは自分で用意。超うまい。チャーシューが美味い。自画自賛。で麺もこのトッピングに負けてない。普通に美味い。これはま…

海老辛ラーメン [700円] ニンニク入り、チョイ辛の海老味ラーメン。ランチタイムは大盛同額。 相変わらずの美味さ。安定感抜群。立川はこことつばさ家と青樹で十分じゃね？と思わせるくらい。

つけ麺ロッソ(中) [850円] 迷子になりながら何とか到着。幸い、待ち無しで食べられた。 美味い！スープにトマト、麺にチーズ。ナポリタンをつけ麺で食べてる感じ？でもちゃんとラーメンのダシで、麺も太麺だし、やっぱりラーメンらしさは残ってる。 久々ラー…

豚骨煮干しつけめん [780円] この日のみの限定メニュー。通常のつけ麺同様に中盛・大盛まで同額。 そう、これ待ってました。美味し。たま館時代に出してたつけ麺と同じ味。こっちの方が豚骨感が強いかも。限定じゃなくぜひレギュラーにして欲しい。

天国ラーメン＋チャーシュー [700+250円] レギュラーだった天国ラーメンが限定になってた。すっごい濃厚だし、作るの大変なのかな。 でホントに濃厚。カツオ？がガツンと来る。同じ立川の太陽堂のラーメンをさらに濃厚にした感じ？塩気もちょっと多めだった…

我流煮干らーめん＋小ライス [750+100円] 急に寒くなった。そんな夜はラーメン。 旨！塩辛！旨！ ライス必須。同僚は中ライスと食べてた。この塩気は狙ってるのかな。油も多いし、これは食べ過ぎると体にやばい気がする。 でも旨いので気にしない。太く短く…

油そば(小)＋チャーシュー丼(小) [680円] 油そばセット。他にもセットが結構あり。 油そばが予想以上に美味い。以前食べたのと味付けも麺も違う。てかこの麺素晴らしい。味付けも好み。 最近、肉が足りない。なのでチャーシュー丼。

辛みそ油そば＋小ライス [700+100円] 10/21, 22, 23の3日間限定の辛みそ油そば。 すんごく美味い。ベースの油そばが美味くて、それプラス辛味噌たっぷり。以前たま館の青樹時代に限定で出してた辛味噌ラーメンはイマイチだったけどこれはナイス辛味噌。 ナイ…

のりラーメン(麺固め、味濃いめ、油多め、ほうれん草多め)＋半ライス [730+100円] ほうれん草増しナイス。油がちょいときつかったが美味かった。

チャーシュー油そば [750円] 飛田給フットサル後に自転車でラーメン屋探してたらこんなところまで。「初めてですか？」「八王子店なら行ったことあり」「こちらにはラーメンと油そばがあって・・・」と丁寧な説明。八王子店で濃厚なつけ麺は食べたので油そば…

油そば(大盛) [750円] 麺が選択できるようになってた。3種類くらい。よく覚えてないけど太いのとちぢれてるのがあったと思う。 でこれは多分太くてちぢれてるやつ。ナイスです。この麺でつけ麺食べてみたい。

豚骨煮干らーめん＋小ライス [700+100円] 2度目の豚骨煮干。17時半からの限定30食？なんだけど、21時前でもまだあった。なくなる心配はないのかな。 で、まあ美味いのです。コッテリ寄りだけど、コッテリ過ぎずアッサリ過ぎず。スープ完飲。もっと飲みたい。

天国塩ラーメン [650円] 13時ごろで客は私だけの貸切状態。何となく優越感。 で初めて食べる塩ラーメン。すごく美味しい…。塩ラーメンってアッサリすぎて物足りないのが多いんだけど、これは旨みがしっかり詰まってる。メンマ、チャーシューも美味いし、これ…

我流煮干らーめん＋小ライス [750+100円] 前回の豚骨煮干に引き続き今回は我流煮干。 OHナイス背脂。ナイスコッテリ。うまいっす。ライスにあうです。終盤油で若干きつくなったけどライスとキャベツで美味しく完食。 よし、しばらくは豚骨煮干と我流煮干のロ…

油そば(醤油)＋小ライス [800円] 定期的に食べたくなる喜奴屋の油そば。今回は小ライスもつけてみた。スープもあって定食みたい。油そば定食。 いつも通りの美味しさ。ちょっと油がきつくなっても小ライスで相殺。こりゃ麺を大盛にするよりライスつけた方が…

サービス定食(こってり) [770円] 天一の日に天下一品以外のラーメンなんて考えられないね。でも並んでたのを見てちょっと躊躇した。従業員3人だけで回していたが、このキャパで天一の日は厳しいだろう。すごく忙しそうに、でもテキパキと動いていた。あれは…

豚骨煮干らーめん＋小ライス [700+100円] 夜営業開始に伴い、新たに夜限定で加わったメニューは豚骨煮干と我流荒煮干。で今日は豚骨煮干。 これぞ青樹に求めていたラーメン。美味いのです。9時間煮込んだ豚骨スープとのこと。でもなんだろう、豚骨すぎて濃厚…

油そば＋小ライス [680+100円] 昼営業だけだった青樹が、たま館終了によりついに夜の部スタート。ホント待ってました。 でメニューも追加。新メニューの豚骨煮干ラーメンは明日から17時半からとのことだったので、今回は期間限定新メニューの油そば。 ああ美…

特製まぜそば [780円] フットサル大会前の腹ごしらえ。ウルトラスーパービギナークラス。どんだけビギナーやねん、って感じだけどこれでもホントのビギナーは居ないという罠。嘘ってよくないよね。 ラーメンは終わってから食べた方が良いんだろうけど終わっ…

剛つけ麺 鶏ダシ [750円] たま館リニューアルで入ってきた店2つ目。たま館のメルマガ限定雨の日サービスが無くなりましたメールが来てちょっと残念。てか「たま館」なのに今回の新しい2店って多摩出身じゃないのって何か違和感。まあ美味ければ没問題。 でこ…

豚骨魚介つけ麺 [700円] いつの間にか大ふく屋が檜庵って名前に変わってた。せたが屋グループのフランチャイズから抜けた？でもメニューはほぼ同じ。これって大丈夫なのかな。安くなってるのは嬉しい。 以前より濃厚さが若干弱くなった感じがあるけど、逆に…

激煮干しそば(麺柔らかめ)＋味玉(クーポン)＋替え玉 [780+100円] スクエア全店で秋限定ラーメンを提供中。中でも侍の煮干に惹かれたのでこれに決定。 見た目はこの前閉店したたま館の青樹そっくり。で味もかなり似てる感じ。こっちの方がクリーミーな感じ？…

ラーメン(中盛、麺固め, 味濃いめ)＋ほうれん草 [750+50円] 引越ししてからしばらく行ってなかった山賊。案の定、ラーメンの好みを覚えてもらえてなかった。最近油がきついので油多めはパス。歳だ。 以前より結構変わったけど美味さは相変わらず。スープがも…

和風味噌 [800円] 中途半端な時間にお腹がすいたときに、中休みなしの店はありがたいよね。 注文してから提供早い！と思ったら細麺。以前食べた豚骨系の味噌が太麺だったからこれは予想外。でこれがとてもナイス。私がとても好きな麺臭くないちぢれ麺でスー…

醤油＋半ライス(ランチ限定) [500円] 家から近いんだけど随分きてなかった。いつでも行けると逆になかなか行かないってあるよね。 普段は650円の醤油・塩ラーメンがランチタイムはなんと500円。しかも半ライス付。知らなかった。なんというお得感。 味も手を…

とんこつラーメン [680円] 前回の半額サービス以来の2度目訪問。何か豚骨が美味しくなったとのことなので前回と同じ豚骨ラーメンをチョイス。 Oh確かに濃厚さがupしてる感じ。豚の臭みは全くないのがすごいね。自分的にはもう少し豚骨臭くても良いけど東京で…

辛辛荒煮干しそば [750円] 青樹と武蔵家がたま館卒業とのことで9/5までの限定ラーメン。武蔵家は二郎系の山盛りラーメンでちょっと無理なので青樹で。井の庄の辛辛ラーメンとのコラボ。 井の庄の辛味を煮干スープに美味いこと入れてる。井の庄の辛いのはすご…

のりラーメン中盛(ほうれん草増し) [830円] これだけつばさ家に通っておいて、ほうれん草増し出来るのを知らなかった。家系ラーメンとほうれん草の相性良すぎ。 いつもの「麺固め味濃いめ油多め」のコールは今回無しで全部普通にしてみたけど、今のつばさ家…

和風海老辛ラーメン [700円] 久々に開いてる時間にこれた。日曜定休で土曜も昼は14時までだし、私に厳しい開店時間。 天国ラーメンがお休みなので限定の海老辛ラーメンを食べたがこれがナイス。ラーメンというか、油そばとラーメンの間？くらいな感じ。以前…