鰤塩ラーメン [？円] 鰤のだしで作った雑煮がとても美味しくて、このスープならラーメンでも美味しいんじゃねと思ってTry。 麺はスーパーで売ってる普通の麺。でも美味い。「いつ樹」の鯛塩ラーメン的な味。チャーシューも鰤。これは流行る…がこれは安くは出…

万人力油そば [4食で1000円] 楽天でお取り寄せ。万人力。送料込みで1000円ってナカナカナイス。 チャーシュー、味玉、ほうれん草、ネギは自分で用意。超うまい。チャーシューが美味い。自画自賛。で麺もこのトッピングに負けてない。普通に美味い。これはま…

引越してようやく落ち着いてきたので自炊開始。以前、八王子の大ふく屋のオープン記念でもらったお土産ラーメンを作ってみた。 トッピングにチャーシュー、白髪ネギ、味玉、そして何故か人参を作って添えてみた。 スープがすごく鰹節が効いててびっくり。成…

偽カルボナーラ [300円くらい] パスタ150g [50円] 豚バラ100g [100円] しめじ [100円] 玉子2個 [50円] いや、カルボナーラじゃないね。牛乳とかチーズとか生クリームとかそんなの冷蔵庫にねえ。汁気が足りなくて、玉子を追加しようとしたら手間取って火が通…

豚バラしめじ [250円くらい] 久々に自炊した。具沢山。自炊だと好みの味付けに出来るのがいいね。後片付けが大変だけど。玉子と牛乳も買ってカルボナーラにしたかったけど、自炊しないから余った分を腐らせてしまうんだよね。

ラーメン(細縮れ麺) 実家から尾道ラーメンをお取り寄せ。トッピングは自家製チャーシュー＋味玉＋白ネギ、あと既成のメンマ。 超美味い。ただチャーシューが美味いんだけど理想よりちょっと固め。表面に塩まぶしたのがあかんかったか。次こそは。

尾道ラーメン(チャーシュー、味玉、メンマ、ネギを自作) [730円] 実家から尾道ラーメンが送られてきた。ありがたい、が買った場所が讃岐てどういうことやねん。"尾道味本舗"でググッても何も引っかからないし。 スープは醤油がかなり尖ってるし、尾道ラーメ…

あぶらー麺 [650円] 楽天の「らーめんコロシアム」での最後のお取り寄せ第5弾はあぶらー亭(http://item.rakuten.co.jp/jere/abura03/)。結構トッピングも最初から付いていて、チャーシュー1枚＋メンマ＋揚げネギ付き。それプラス自分で用意した玉ねぎ、ネギ…

油そば [600円] 楽天の「らーめんコロシアム」でのお取り寄せ第4弾は中華そば椿(http://www.rakuten.co.jp/tsubaki-netshop/)。名前は聞いたことあったし、結構人気みたいなので取り寄せてみた。 写真手前の2種類の粉以外は自分で用意したトッピング。玉ねぎ…

油めん [550円] 楽天の「らーめんコロシアム」でのお取り寄せ第2弾はぽっぽっ屋(http://www.rakuten.co.jp/potupotuya/)。本店は中央区にあるらしいが自分は食べたことないどころか聞いたこともなかったが結構人気らしい。入っているのが麺とタレだけでトッ…

もりそば [700円] 楽天の「らーめんコロシアム」でのお取り寄せ第3弾は大勝軒(http://www.rakuten.ne.jp/gold/tai-sho-ken/)。1日2食麺類は良くないなと思いながらも、冷凍庫が一杯なので早いこと食べたかったので。大勝軒は多摩でも食べられるのでそんなに…

つけ麺 [788円] 楽天の「らーめんコロシアム」という企画で、3000円以上買えば送料無料だったのでいろんな店のラーメンを取り寄せてみた。 第一弾は六厘舎(http://www.rakuten.co.jp/rokurinsha/)。あの六厘舎が並ばずに食えるのは良いよね。大きな鍋で茹で…

六厘舎のつけ麺(http://www.rakuten.co.jp/rokurinsha/)を身内に送ってあげてレポートが返ってきた。 ============================= 六厘舎のお取り寄せつけめん3食入り＋送料 [2250+860円] 六厘舎のつけ麺頂きました。太い。とにかく麺が太い。開けてびっ…

中華そば(持ち帰り) [500円] 尾道ラーメン二大巨塔の1つである萬来軒を送ってもらった。超旨い。この店の最大の弱点「時々伸び過ぎ」も自分で作れば問題ない。尾道ラーメン最高。