侍 @ 立川 ラーメンスクエア

激煮干しそば(麺柔らかめ)＋味玉(クーポン)＋替え玉 [780+100円]

スクエア全店で秋限定ラーメンを提供中。中でも侍の煮干に惹かれたのでこれに決定。

見た目はこの前閉店したたま館の青樹そっくり。で味もかなり似てる感じ。こっちの方がクリーミーな感じ？でもこの煮干が食べられるのは嬉しいね。青樹より130円高いけど、クーポンの味玉と無料で食べられるマカロニサラダやもやしがあるのでセーフ。
麺は他のブロガーさんの芯が残ってて残念的な記事を見てたので柔らかめでお願いしたが、これが正解。侍の通常の麺よりちょっと太い麺。

替え玉は同じ麺だと150円と言われたので通常の100円の細麺をこれまた柔らかめで注文。この煮干スープを細麺で食べるのもナカナカ面白い。
満足です。