あぶらそば [680円] つけ麺を食べに来たけど、秋限定のあぶらそばを選択。いろんなことやってるのね。ランチタイム(15:00まで)は無料で大盛チェンジ。 えんの助って豚骨なイメージなんだけど、これは醤油系のあっさり油そば。スープが結構多くて、油分も控え…

油そば(醤油)＋小ライス [800円] 定期的に食べたくなる喜奴屋の油そば。今回は小ライスもつけてみた。スープもあって定食みたい。油そば定食。 いつも通りの美味しさ。ちょっと油がきつくなっても小ライスで相殺。こりゃ麺を大盛にするよりライスつけた方が…

サービス定食(こってり) [770円] 天一の日に天下一品以外のラーメンなんて考えられないね。でも並んでたのを見てちょっと躊躇した。従業員3人だけで回していたが、このキャパで天一の日は厳しいだろう。すごく忙しそうに、でもテキパキと動いていた。あれは…

豚骨煮干らーめん＋小ライス [700+100円] 夜営業開始に伴い、新たに夜限定で加わったメニューは豚骨煮干と我流荒煮干。で今日は豚骨煮干。 これぞ青樹に求めていたラーメン。美味いのです。9時間煮込んだ豚骨スープとのこと。でもなんだろう、豚骨すぎて濃厚…

地頭鶏スープの特製つけ麺 [880円] 居酒屋チェーンのじとっこでランチ。目当ては先日知ったつけ麺。面白そうだったので。 麺はつるつるの平打ち麺でスーパーの袋麺的な感じでちょっと残念だったけど、つけ汁はなかなか本格的。別の駅のじとっこに飲みに行っ…

油そば＋小ライス [680+100円] 昼営業だけだった青樹が、たま館終了によりついに夜の部スタート。ホント待ってました。 でメニューも追加。新メニューの豚骨煮干ラーメンは明日から17時半からとのことだったので、今回は期間限定新メニューの油そば。 ああ美…

剛つけ麺 鶏ダシ [750円] たま館リニューアルで入ってきた店2つ目。たま館のメルマガ限定雨の日サービスが無くなりましたメールが来てちょっと残念。てか「たま館」なのに今回の新しい2店って多摩出身じゃないのって何か違和感。まあ美味ければ没問題。 でこ…

ラーメン [700円] たま館リニューアルで入ってきた店1つ目。二郎っぽいんだけど誰も二郎コールをしないので「にんにく入れますか？」 に対して自分も「はい！」で返す。でも普通に野菜増しとかにんにく増しとか出来るみたいね。 二郎。これは二郎。 麺がとて…

冷し坦々麺 [750円] 13時訪問でまさかのほぼ満席。近くの会社の人たちが集団で来た感じ。ここは自分ひとりってのがほとんどなのでこれはビビッた。 で写真うつりが残念な坦々麺。酢が強く辛さがないので、坦々麺というより冷し中華みたいな感じ。でもハイレ…

激煮干しそば(麺柔らかめ)＋味玉(クーポン)＋替え玉 [780+100円] スクエア全店で秋限定ラーメンを提供中。中でも侍の煮干に惹かれたのでこれに決定。 見た目はこの前閉店したたま館の青樹そっくり。で味もかなり似てる感じ。こっちの方がクリーミーな感じ？…

和風味噌 [800円] 中途半端な時間にお腹がすいたときに、中休みなしの店はありがたいよね。 注文してから提供早い！と思ったら細麺。以前食べた豚骨系の味噌が太麺だったからこれは予想外。でこれがとてもナイス。私がとても好きな麺臭くないちぢれ麺でスー…

醤油＋半ライス(ランチ限定) [500円] 家から近いんだけど随分きてなかった。いつでも行けると逆になかなか行かないってあるよね。 普段は650円の醤油・塩ラーメンがランチタイムはなんと500円。しかも半ライス付。知らなかった。なんというお得感。 味も手を…

ワンタン麺(塩)＋ランチ炒飯 [990円] 初訪問。ここらは他にもランチが沢山あったけど誘惑を断ち切ってラーメン選択。 研修生？が2人程。塩と醤油が選択できて、お勧め聞いたら塩だったので塩選択。教えてくれたのも研修生。 見た目通りのシンプルな塩ラーメ…

らーめん＋ライス(小) [680+100円] 近所のラーメン屋ってすばらしい。 うーん上品。美味しいんだけどやっぱりたま館のガツンさが欲しいなあ。来月はたま館卒業でこっちの店舗にもこってりメニューが来ることを切に願う。

とんこつラーメン [680円] 前回の半額サービス以来の2度目訪問。何か豚骨が美味しくなったとのことなので前回と同じ豚骨ラーメンをチョイス。 Oh確かに濃厚さがupしてる感じ。豚の臭みは全くないのがすごいね。自分的にはもう少し豚骨臭くても良いけど東京で…

辛辛荒煮干しそば [750円] 青樹と武蔵家がたま館卒業とのことで9/5までの限定ラーメン。武蔵家は二郎系の山盛りラーメンでちょっと無理なので青樹で。井の庄の辛辛ラーメンとのコラボ。 井の庄の辛味を煮干スープに美味いこと入れてる。井の庄の辛いのはすご…

のりラーメン中盛(ほうれん草増し) [830円] これだけつばさ家に通っておいて、ほうれん草増し出来るのを知らなかった。家系ラーメンとほうれん草の相性良すぎ。 いつもの「麺固め味濃いめ油多め」のコールは今回無しで全部普通にしてみたけど、今のつばさ家…

和風海老辛ラーメン [700円] 久々に開いてる時間にこれた。日曜定休で土曜も昼は14時までだし、私に厳しい開店時間。 天国ラーメンがお休みなので限定の海老辛ラーメンを食べたがこれがナイス。ラーメンというか、油そばとラーメンの間？くらいな感じ。以前…

醤油らーめん [700円] 今日は豚の変わりに煮干ってのが気になって。 美味し。レベル高し。煮干らしさはあんま感じないかな。きれいなラーメン。私的にはもっとこってりが欲しいけど、人に勧めるならここ、って感じ。

坦坦つけめん [800円] たま館の青樹で始まった限定の坦坦つけ麺がこっちの店舗にもあった。 普通のつけ麺と比べて、辛さはほとんど無しで、ミョウガ？山椒？的な香りでインパクトがあったかな・・・、というかあまり覚えてない・・・。レベルは高いと思うけ…

MEGAチャーシューメン [900円] 14時で運良く1席空いてたラッキー。着席後に後続でまた客が来て行列状態。立地条件悪いのに相変わらずの大人気。 で移転前も含めても初めてのラーメン。今までつけ麺とまぜそばだけだったのね。でラーメンは異色なインパクトの…

味噌つけめん [700円] 前回の和歌山つけ麺に続き、今回は味噌つけ麺。中盛まで同額で相変わらずコスパ高い。 なるほど確かに味噌。前回の和歌山つけ麺の濃厚さは変わらず、味噌をプラスした感じ。でも味噌なくても十分美味いしなー。

煮干し油そば＋肉飯 [680+180円] 久々のたま館の青樹。限定で坦々つけ麺ってのがあったけど坦々な気分じゃなかったので油そば。 いつも通りのナイス煮干。麺がモチモチしてて旨し。キャベツ美味しい。ここのメニューは移転先の店でもぜひ引き継いで欲しい。 …

まかないカレーつけめん [850円] 体調崩して動けない、そんなときは近場のZEROで。 酸味が強いと聞いてたので今まで避けてたカレーつけ麺。確かにすっぱい。でもこの酸味は今の体調にフィット。酸味のおかげかスルスル食べられた。カレー粉いれてもそこまで…

辛辛魚つけめん＋豚ごはん(食べるラー油) [880+200円] 暑いときは辛いもの！ 辛い！ だけじゃない、塩辛い！それは要らない！メニュー改定後の普通のつけ麺は上手いこと塩辛さが改善されてたのに！って麺が極太の方じゃない！残念！ で逃げ道のご飯ものも辛…

まぜそば＋ライス(ランチサービス) [650円] 二郎ばりに豪快なむさじろう？は仕事前には流石に手が出せないのでまぜそば。 ライスサービスで相変わらずの満足感の高さ。ただちょっと旨みが少なかったかな。油そば系でも味がぶれるものなのかな。ぶれてるのは…

チャーシュー麺 [950円] きどやはつけ麺と油そばばかりだったけど、初めてのラーメン。 あっさりだけどなかなかの煮干感。チャーシューも炙ってくれてるのかな、焦げ目がいい感じ。デフォで玉子がついてるのね。ハイレベルなラーメンだけどやはりここはつけ…

つけ麺(みそ)＋大盛 [850+50円] 分倍河原にOpenした花月に行くもマサカの行列。花月で行列とは。分倍河原は人口の割りにラーメン過疎地。もっとラーメン屋が来るべき。 で立川の純連でつけ麺。ラーメンの味噌スープを少し濃くして酸味を入れた感じかな。これ…

つけめん(大) [780円] 一通りレギュラーメニュー食べたので再度つけ麺。こちらの青樹への訪問回数って実は私が一番多いんじゃないかな。 うーん、前回より少し旨みが弱い感じが。心の底ではたま館のガツンとしたのを求めてるのかな。これでも十分美味しいし…

みそオロチョン＋ランチセット(ライス＋餃子) [850+100円] 初訪問。近いんだけどチェーン店らしいのでなかなか行かなかった。花月みたいな感じ？ あれ美味しい。スープ結構濃厚で旨み十分。麺も北海道ぽいちぢれ麺でナイス。 客が多いのも納得。もう少し安け…