弘富 @ 八王子

つけめん(辛みそ味)(大盛) [700+50円]

昼に八王子、というチャンス。ということでスープ切れで嫌われ続けていた弘富へ。辛みそを頼んだが、以前食べたラーメンも辛みそだった。醤油にしとけば良かった。

でも旨し。きちんと並べられた麺が綺麗。細麺だけどコシがしっかりあって、先週に調布の藍嶌で食べた麺に似てるかな。辛味噌とあるけど、辛い!ってわけではなくて、辛風味って感じ?ただあまり魚介風味はあまり感じなかった。やはりしょうゆ味も食べてみたかった。デフォで玉子が付いててお得感。
こりゃ人気が出るわけです。