煮干鰮らーめん 圓 @ 八王子

豚骨煮干ラーメン [650円]

最近八王子に出来た圓に初訪問。以前町田にあった勇次という店が閉店してこっちに移ってきたらしい。昨日に続き連続で煮干系ラーメン。大盛も同じ値段だったので迷わず大盛。

まずスープを飲むと、これ超美味い。おおすごい好みだ、ナイススープだ。で麺を食べると、あれ、味が薄い。ラーメンとして食べるにはスープの塩気が弱いのね、大盛にしたからかな？残念。とはいえ、大盛で玉子も入ってこの値段は素晴らしい。まだ出来たばかりなので今後に期待。また来よう。
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