東池袋大勝軒 なべ丸 @ 立川

中華そば [700円]

2回目訪問。前回はつけ麺だったので今回はラーメン。

予想外の濃厚さにびっくり。大勝軒のラーメンてあっさり煮干しスープなイメージだったけど、これは結構なドロドロで煮干しよりは豚骨？な感じが強い。いやこれナイスですよ。麺はイメージ通りの大勝軒の麺。このパスタみたいな麺は嫌いじゃないんだけどちょっと茹で過ぎ感？でも大勝軒だとこれが普通なんだよね多分。
ボリュームもあり満足。つけ麺よりこっちの方が好み。