武蔵家 @ 立川 たま館

まぜそば+ライス(ランチサービス) [650円]

本屋のついでにたま館。前と違って、青樹、井の庄含め4店舗すべてがランチサービスを提供してた。青樹のミニカレーライス?に少し惹かれたが、満席だったし今日は煮干しな感じじゃなかったので、武蔵家まぜそばを選択。中盛まで同価格&ライスサービスは素晴らしい。

すごく美味しい。これぞ家系の油そばって感じ?鶏油?のまろやかさとモチモチの麺がナイスハーモニー。前回は塩気が少し足りない感じだったけど、今回は十分で、ライスにも合う。トッピングも豊富で申し分なし。
欲を言えば、別皿で提供されるトッピングが冷えてるので混ぜるとちょっと温度が下がるのね。でも満足。