基 motoi @ 町田

汁なしらあめん [680円]

前食べたつけ麺が美味しかったので再訪。新横浜から八王子だと、町田で途中下車しても運賃がほとんど変わらないのです。またつけ麺食べようと思ったら油そばっぽいのがメニューにあったのでそちらを選択。

コッテリしてそうで意外とアッサリな油そば。丁寧な仕事。この穂先メンマはつけ麺の時もあったけど良いね。デフォで付いている生玉子を混ぜるとまろやかでさらにさっぱり。醤油と混ざってすき焼きみたいな味？
ラーメン欲を満たす感じのものとはちょっと違ったけど、総じて美味しかった。