麺屋 はやしまる @ 高円寺

つけめん(醤油) [750円]

仕事を定時で切り上げて高円寺で途中下車。満員電車でせっかく座れてたのにそれを放棄してまで行った店。ラーメンを食べるつもりだったけどちょっと暑かったのでつけ麺で。つけ麺だと大盛(2玉)まで同じ値段なので大盛で。

おお青葉の味なのね。つけ汁は青葉にそっくりやね。ただ自分的にはちょっと味が薄いかな。麺はすごく美味い。パスタっぽい麺で少しやわらかめだけどしっかりしてる。これはラーメンで食べてみたいね。
魚粉?が卓上にあったので入れてみたら味がちょっと変わって良いね。

スープ割りは別皿で。やさしい味。
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