2010-10-25 背脂煮干しそば 晴 @ 立川 ラーメンスクエア ラーメン:立川市 ★★ つけそば [800円] この店ってスクエアなのにクーポンがないのね。来月くらいからかな。 飲みに行った後、ということを差し引いてもこれはちょっと残念なつけ麺だった。ラーメンのスープよりもさらに煮干が感じられるかと思ったら、こっちの方が弱いくらいに感じた。麺はラーメンのと同じかな。外が暑いわけでもないし、これなら別々にする必要ないなー。 同僚が頼んだラーメンを少し頂くと、以前の酸味がなかった。新しい店舗だし、まだ味がぶれてるのかな。