節とい軒 @ 中河原

つけ麺(海老) [750円]

ブロッコリー、チーズ、ワインの組み合わせにはまり中。ラーメンとは関係なし。

相変わらずの麺の強さ。スープは流行の魚介豚骨系かな？海老つけ麺なんだけど以前食べたのと同じで海老感はあまりないのね。もうちょっと海老海老しくても良いと思う。接客はかなりのレベルで素晴らしい。