2010-05-07 ばりき家 @ 立川 ラーメン:立川市 ★★★ つけ麺 [750円] 久々のばりき家。つけ麺が始まったとのことなので注文。でも家系のつけ麺ってあまり良いイメージがないのよね。家系の良さはやっぱラーメンじゃないと的な。 このつけ麺は全然ありだ。家系のスープに少し酸味を入れてつけ麺にフィットさせてる。鶏油の甘みが心地よし。ばりき家的には結構なライトさだけど全然あり。 ただ量が少ない、すぐ無くなっちゃった。ラーメンと同じ量なのかな。これは大盛必須やね。