ばりき家 @ 立川

醤油豚骨ラーメン(細麺、味濃いめ、油多め)+小ライス [650+100円]

2度目の訪問。デフォルトの極太麺ではなく、細麺で頼んでみた。たぶん自分以外は皆極太麺かな。

細!家系っぽさは微塵も感じない麺。ちょっと安っぽい感じはある麺だけどスープとの相性は悪く名なく、極太麺があまり合わない感じもあるので、細麺を選択するのもありだと思う。
味濃いめで注文したんだけど、ホント濃いね!ライスを追加で注文したよ。油多めな割には鶏油の香りは弱かった感じ。
立川で家系といえばやはりつばさ家なんだけど、このばりき家も深夜3時までやってるし今後もお世話になりそうです。