2009年の総括

• 食べたラーメン
  • 266杯

3日に2杯。食べすぎやね。2010年は2日に1杯に抑えよう、そうしよう。あと、ブログタイトル通りに自分でラーメンを作ってみたいね。

• 満足度ランキング
  • 第3位 「圓」の「つけ麺」 記事はこちら

自分の好みとは違う味なのに、それをも覆す圧倒的な煮干の美味さ。ラーメンよりもつけ麺の方が好き。つけ麺の復活を求む。

• • 第2位 「つばさ家」の「のりラーメン」 記事はこちら

店長が変わり一時期味が落ちた感があったが、見事に復活。好みにどストライクの家系。ライス必須。

• • 第1位 「そう家」の「のりラーメン」 記事はこちら

つばさ家の店長が八王子に新たに作った店。つばさ家そのままの味で、さらに店内が広く若干安いこともあり、こちらを1位に。

八王子はこれ以外も、藍華、大ふく屋、樽座などラーメンレベルが高く、八王子に引越さなかったことを軽く後悔。まあ引越した立川もたま館を始め、多くの新店ができ、これからも期待できるしね。