青樹 @ 立川

鬼油らーめん＋小ライス [780+100円]

青樹から豚骨煮干が無くなり、代わりに追加された鬼油ラーメン。

背脂たっぷりで、かつての我流煮干らーめんとほぼ同じポジションか。味も強くてライスとの相性ばっちし。野菜も多くてナイスです。メニューにはニンニクが推されてたけど、あまりニンニクを感じなかった。風味程度ね。
味は強いんだけど、旨みがもう少し足りない？何か物足りない。青樹だから期待しちゃうのです。