九ツ家 八王子店 @ 八王子

ラーメン+小ライス [680+100円]

最近Openした家系。実は新横浜付近に出張してるときに、九ツ家の別の支店を行こうと思ってたのを思い出した。そのときは結局行けなかったけどこうして八王子で会うことに。

好みは全部普通で。結構味濃い目。スープは若干酸味が気になったけどすごくこってりで唇がべたべたになる感じがとてもナイス。麺は普通の家系より一回り太くて、このコッテリに負けてない。
八王子にはすでに「そう家」というハイレベル家系ラーメンがあるけど、またいい店ができて、ホント八王子は素晴らしい。