青樹 @ 立川

我流煮干つけめん [850円]

1日置いて再度青樹。さすがにこれは来すぎ。我流煮干はつけ麺もあったのだ。無料で大盛可なので大盛に。でもこれ400gなのね。自分のキャパは300gちょいなのです。でも貧乏性で食べてしまう悪い癖。

うん、確かにつけ麺Ver.だ。麺が締まっている分、麺の美味さを感じたいならこっちの方が良いね。でも我流の良いコッテリ感はラーメンのほうが感じられるかな。油はあるんだけど、固形分が少なくてほとんど液状で層を作っている感じ。ラーメンのほうがこの油とスープの一体感があると思う。
ああお腹一杯。次からは中盛で。