紅葉 @ 国分寺

和え麺(煮干油そば麺) [750円]

フットサル後の紅葉。国分寺フットサル場が出来たのはナイス。久々の紅葉だったけど、知らない間に和え麺ってのが出来たのね。

でビジュアルはつけ麺なんだけど麺が油そば状態。つけ汁なしで十分旨い。というかこれならつけ汁要らないかな。煮干感もしっかり出てて、結構こってり。運動後にこのコッテリはちょっと苦しかったけど旨い。
つけ汁は通常のつけ麺と同じで結構な甘みで味が強いので、つけて食べると油そば感がものの見事に消えちゃう。なので油そばもつけ麺も食べたい人にはお勧め。