白河手打ち中華 孫市 @ 西国分寺

中華そば [650円]

なんとなくアッサリラーメンが食べたくなったので孫市へ。20時近くで客1人だけ。いつもは人一杯なんだけど、雨降ってたからかな。

そして期待通りアッサリ。背脂のない尾道ラーメンみたいな感じ？モチモチな麺が今回のは少し茹ですぎな気がした。ボクシングの亀田戦見ながら作ってたからってことは無いよね、そうだよね。