中華そば(持ち帰り) [460円] 2010年の初ラーメンは朱華園。尾道ラーメンといったらやっぱりここだね。 味の濃い醤油スープに背脂の甘み。ちょっと麺が伸びたけど美味い。尾道ラーメンの麺はゆでる時間の調整が難しい。 おせちとか色々食べたけどやっぱりラー…

ラーメン(細縮れ麺) 実家から尾道ラーメンをお取り寄せ。トッピングは自家製チャーシュー＋味玉＋白ネギ、あと既成のメンマ。 超美味い。ただチャーシューが美味いんだけど理想よりちょっと固め。表面に塩まぶしたのがあかんかったか。次こそは。

中華そば(持ち帰り) [500円] 尾道ラーメン二大巨塔の1つである萬来軒を送ってもらった。超旨い。この店の最大の弱点「時々伸び過ぎ」も自分で作れば問題ない。尾道ラーメン最高。

ラーメン [460円] 尾道ラーメンの中では朱華園とここが同率1位。立地条件が悪く並ばなくて良いのもいい。ただ、麺が若干伸び過ぎてる時があるので注意。何を注意？ 今日のはベスト。ここはチャーハンも美味しくお勧め。

中華そば(持ち帰り＋自作トッピング) [460円] にんにくやのチャーシューが作れない。

中華そば(持ち帰り) [460円] これを東京で食べれるとは。感動で目が霞んだ(ピント的に)。