★★★★★
のりラーメン(麺固め、味濃いめ、ほうれん草多め)＋半ライス [730+100円] たまんない。ホントたまんない。私の舌はここのラーメンにあわせて味覚が調整されてるんじゃないのかな。
のりラーメン(麺固め、味濃いめ)＋半ライス [730+100円] 今年初つばさ家。ほうれん草増し忘れてもうた。 まあ相変わらずの美味さ。食べてるときの満足感半端無し。ずっと食べていたい。
のりラーメン(麺固め、味濃いめ、ほうれん草多め)＋半ライス [730+100円] 油多めがきつくなってきたのは歳のせい。でもぜんぜん美味い。沢山の海苔と多めにしたほうれん草がスープを吸って、食べ終わるころにはスープが無くなってるのです。スープ、麺、トッ…
ラーメン(麺固め、味濃いめ)＋海苔＋キャベツ＋そぼろご飯(ランチサービス) [650+70+50円] 久しぶりのそう家。店長が覚えててくれたのが嬉しい。自転車で立川から八王子まで行く道を教えてもらった。ありがたし。 でラーメンが美味い！つばさ家と同じ味だと…
のりラーメン(麺固め、味濃いめ、油多め)＋半ライス [730+100円] 妹を連れてつばさ家へ。自分的には会心の美味さだったけど、京都にはもっと美味しい家系があるとのこと。マジでか。そうか京都か。遠いな･･･。
のりラーメン(麺固め、味濃いめ、油多め)＋半ライス [730+100円] 今年のラストつばさ家。閉店間際の22時20分に行ったが、ライスが売り切れてなかった、ラッキー。 そして超美味い。閉店間際でスープが煮詰まってたから？今年で一番美味しかったんじゃないか…
のりラーメン(麺固め、味濃いめ、油多め)＋半ライス [730+100円] 久々のつばさ家。営業時間が11:00-16:00、17:00-22:30に変わってた。これは嬉しい。 そしてめちゃくちゃ美味い！前と全然違うじゃん！一番良いときのつばさ家の味！夜遅かったからスープが美…
のりラーメン(麺固め、味濃いめ、油多め)＋ライス [720+100円] 他のラーメン屋を開拓しようとしても、ついここに来てしまう。出張も残りわずかで、こんなに八王子に来れるのもあとわずか。JR北口は少し騒がしいけど、京王線もあるし、ラーメン旨いし、いいな…
のりラーメン(麺固め、味濃いめ、油多め)＋ゆでキャベツ＋ライス [720+50+100円] そして出張帰りに再び八王子で下車してそう家へ。店長が奥から出てきてくれてまた挨拶。本当に丁寧な方です。 そして丁寧な方が作られた素晴らしいラーメン。今回はキャベツも…
のりラーメン(味濃いめ、油多め)＋ライス [720+100円] 立川にあるつばさ家の主人が八王子に店を開いたと聞いて行ってみた。18時過ぎに行って客は2人。ちょっと駅から離れてるけど立川の時より広くて良いね。あと海苔が10円安いのかな。たかが10円されど10円…
つけ麺 [750円] 仕事の関係からここに訪問するのは18時半くらいなんだけど、この時間なら行列になってなくてとてもいい感じ。 そしてここのつけ麺最高。トッピングのメンマ最高。店の雰囲気も最高。文句なし。
つけ麺＋半ライス [750+50円] 町田、相模原あたりの未訪問のラーメン店の調査欲よりも前回の圓のつけ麺の美味しさが忘れられず1週間で再訪問。なるほどつけ麺は平日だけなのか、助かった。前回は豚骨煮干のつけ麺だったので今回は普通のつけ麺。安かったので…
のりラーメン(麺固め、味濃いめ、油多め)＋半ライス [680+100円] 美味い。 最高です。 以上です。 店のMapはこちら
のりラーメン(味濃いめ、油多め)＋半ライス [680+100円] つばさ家の2号店に初訪問。立川と違って、並ぶ必要ないし、広いし、50円安い。厨房には若い2人。どれだけ本店の味に近づけられるかな。 ひゃー旨い！本店に勝るとも劣らない。てか本店より旨くね？非…
チャーシューめん＋替え玉 [1000+100円] 超久々のにんにくや。100円値上げしてからちょっと頻度が落ちてる。チャーシュー麺と替え玉で千円超えちゃうのがなー。昔はワンコインで食べれるのがラーメンのイメージだったんだよな。でもまっこうやでもご飯たべた…
のりラーメン(麺固め、味濃いめ、脂多め)＋半ライス [730+100円] 平日昼の11:30に行って既に3人待ち。人気ありすぎでしょ。ただ今日は助手っぽい人が1人居て回転が良く、すぐ食べられた。 最高。スープに浸した海苔をライスと合わせて最高。ああ満足。
のりラーメン(中盛、麺固め、味濃いめ、脂多め) [830円] 休みだったり都合が悪かったりで久しく行ってなかったが、やっと訪問できた。夜の部開店5分前で1人待ち。開店直後には10人近く並んでた。早く着て良かった。 ああ、美味しい。ライスが無かったのは残…
のりラーメン(麺固め、味濃いめ、脂多め) [730円] こってりしたものが食べたくなったらやっぱりつばさ家。夜の部開店時間の17:30ジャストで既に行列が…。この時間で行列だと、もう並ばずに食べる時間が無いじゃないの…。勘弁して。 で20分待ち。途中で何度も…
のりチャーシューメン(味濃いめ、脂多め)＋玉子(サービス) [930円] 昨日の家系のイメージを元に戻すためにつばさ家訪問。「玉子好き？」と聞かれ、はいと答えると「ちょっと変形したので良ければ」と玉子をサービス。美味しい。ただより安いものはない。つば…
チャーシューめん [1000円] 久々にんにくやで写真撮った。100円値上げしてもにんにくやのチャーシューは最高や。
のりラーメン(麺固め、味濃いめ、脂多め) [730円] 午前半休取ってつばさ家。最高。
のりラーメン(味濃いめ、脂多め) [730円] つばさ家は今となっては行列店。並ばず食べられるのは夜の部開始時間の17:30ジャストくらい。ってことで開店時間ちょうどに訪問。美味しくても並ぶのは嫌だ。
中華そば(持ち帰り) [500円] 尾道ラーメン二大巨塔の1つである萬来軒を送ってもらった。超旨い。この店の最大の弱点「時々伸び過ぎ」も自分で作れば問題ない。尾道ラーメン最高。
のりラーメン(麺固め、味濃いめ、脂多め) [730円] 言うことなし。
のりらーめん [700円] ついににんにくやも8月から100円値上げ。なので直前に訪問。皆同じ考えなのか人沢山でチャーシューめん売り切れ。おいしー。
のりラーメン(麺固め、味濃いめ、脂多め) [730円] 言うこと無し！
のりラーメン(麺固め、味濃いめ、脂多め) [730円] 食べに行く店を探すのがメンドくなったらここ。
のりラーメン(麺固め、味濃いめ、脂多め) [730円] 他店がどんどん値上げされてる中、つばさ家は今のところ維持。素晴らしい。
チャーシューめん [1000円] 久々写真取った。
のりラーメン(麺固め、味濃いめ、脂多め) [730円] ああ旨い。
